Ders 5: Yemek Pişirme Yöntemleri
Yemek Pişirme Yöntemleri (Cooking Methods)
Mutfakta yemek yaparken malzemeleri nasıl hazırladığımızı ve pişirdiğimizi anlatmak için bazı temel fiillere ihtiyacımız vardır. Bu derste en çok kullanılan dört pişirme yöntemini öğreneceğiz:
- Chop: Doğramak (Sebze veya etleri küçük parçalara ayırmak).
- Boil: Haşlamak (Genellikle suda kaynatarak pişirmek).
- Bake: Fırında pişirmek (Kek, ekmek veya fırın yemekleri için).
- Fry: Kızartmak (Yağda pişirmek).
Örnek Cümleler
Yemek tariflerinde bu fiilleri emir cümlesi olarak veya geniş zamanda sıkça görürüz:
- Chop the onions, please. (Lütfen soğanları doğra.)
- Boil the potatoes in water. (Patatesleri suda haşla.)
- Bake the cake for 30 minutes. ( Keki 30 dakika fırında pişir.)
- Fry the chicken in a pan. (Tavuğu tavada kızart.)
Sık Yapılan Hatalar
Hata: ‘Bake’ ile ‘Fry’ fiillerini karıştırmak.
Doğru: Yağda yapılan kızartmalar için fry, fırın kullanılan tarifler için bake kelimesini kullanmalıyız.
Kelimeler
chop
doğramak
Chop the carrots into small pieces.Havuçları küçük parçalara doğra.
boil
haşlamak
Boil some water for the pasta.Makarna için biraz su kaynat.
bake
fırında pişirmek
Bake the bread in the oven.Ekmekleri fırında pişir.
fry
kızartmak
Fry the eggs in a pan.Yumurtaları tavada kızart.
onion
soğan
Chop the onion carefully.Soğanı dikkatlice doğra.
potato
patates
Boil the potatoes for twenty minutes.Patatesleri yirmi dakika haşla.
chicken
tavuk
Fry the chicken pieces.Tavuk parçalarını kızart.
bread
ekmek
Bake fresh bread every morning.Her sabah taze ekmek pişir.
Dersler yapay zekâ desteğiyle hazırlanmıştır.
Kalıplar
Chop the ___ please.
Lütfen ___ doğra.
Chop the onions please.Lütfen soğanları doğra.
How do you ___ this?
Bunu nasıl ___?
How do you bake this?Bunu nasıl fırında pişirirsin?
Let's ___ the ___.
Hadi ___ ___.
Let's fry the chicken.Hadi tavuğu kızartalım.